2022-10-04
Tät dimma denna morgon också. Natten hade varit kall, nertill endast 3 plusgrader. På morgonen vid halvtio var det bara 6 plus. Gick ut en sväng som vanligt och det kändes lite kallt. Dimman verkar att liksom bädda in alla ljud så det var tyst på något sätt.
Någon sol att tala om kom inte fram i dag däremot började det blåsa lite och det var en kall vind. Senare på eftermiddagen, mot kvällen, så blev det lite varmare, 15 plus, och blåsten hade upphört.
Jag gick en skön kvällspromenad och njöt av hösten färger.
Här var det mest i gula nyanser.
I dag skar jag ner 2 karréskivor (från frysen) i mindre bitar och la i en väldigt kryddig marinad. Där fick dom ligga i ca 2 timmar. (Det var det köttet som var så otroligt segt som vi åt för ett tag sedan.)
Stekte en gul lök i lite större bitar och hällde sedan över köttet med marinad i grytan. Där fick det puttra länge under lock. Hällde sedan över grädde och så fick det puttra ytterligare en stund. Blev verkligen gott och köttet var otroligt mört och såsen var väldigt god. Serverades med kokt potatis, lingonsylt och inlagd gurka.
I morgon är det dags för en resa till Borås Lasarett. Hasse ska lämna blodprov och det är ett krav ifrån onkologen att provet ska tas där. Bara att göra som dom vill. Så taxin kommer och hämtar oss halvnio i morgon. Skönt att det inte är så tidigt.
I natt ska det inte bli så kallt vilket egentligen kvittar för jag går inte ut på nätterna.