Potatissoppa

2022-11-07

Omväxlande väder ha vi inte för närvarande. Möjligen växlar det mellan uppehåll och regn och olika styrka på regnet. Började även blåsa en del vilket inte alls var trevligt. Innebär att ibland kommer regnet från sidan eller fram/bakifrån. Temperatur mellan 5 plus på natten och 12 på dagen.

Om denna dag finns inte så mycket att skriva. Absolut händelselöst på hemmafronten. Ute i världen i Egypten är det ett stort klimatmöte. Där samlas visa män från olika platser på vårt jordklot för att tävla om vem som kan lova det mesta och det bästa. Ingen har troligen inte den minsta tanke på att hålla sina löften för det är bara tomt prat. Egentligen har inget nytt framkommit utan vi går fortfarande ännu snabbare mot den stora katastrofen. Den har vi hört mycket om många gånger sedan många år tillbaka.

Potatissoppa med gul lök och vitlök lagade jag i dag och det var första gången. Skalade och skivade potatis i små bitar. Lök/vitlök grovhackades. Bryntes lätt i smör i en kastrull. Hällde sedan på vatten så det precis täckte innehållet. Smulade i en hönsbuljongtärning. Hällde sedan över grädde och så fick det koka till potatisen hade blivit mjuk. Sedan så skulle man göra soppan slät med hjälp av en mixerstav men en sådan har jag inte. Krossade potatisen lätt med en slev och soppan blev rätt tjock. Knaperstekte bacon i mindre bitar som jag strödde på soppan vid serveringen. Blev väldigt gott trots att jag egentligen inte är så förtjust i soppa men denna blev så ”krämig”. Väldigt värmande en blåsig och regnig höstdag.

I morgon är det dags för provtagning och omläggning av PICC line igen. Då kör vi på förmiddagen till Kinna VC och när det är klart så fortsätter vi troligen till Skene och MM för att handla lite.

”Dödligt dubbelspel” av Niclas Franklin har jag läst nu. Mycket realistiskt polisroman och mycket spännande. Väldigt bra person och miljöskildringar. Högt tempo och ett bra slut. Läser gärna fler böcker av denne författare.

Baksidestext:

Landets farligaste fånge fritas, ett våldsamt rån inträffar och en polis mördas. Händelserna verkar hänga ihop men trots stora polisresurser kommer man inte framåt i utredningarna. Tom Swedman är ordningspolis på Hisingen i Göteborg och dras helt oväntat in i det hela, flyttas till spaningssektionen och får lära sig ett helt annat polisarbete. Samtidigt som den nya tjänsten kittlar och känns mer spännande än tillvaron i radiobilen ställs Tom inför ett stort dilemma där hans privata relationer sätts på prov. Det knakar i samborelationen och det blir inte bättre av att hans gamla ungdomskärlek plötsligt blir en nyckelperson i utredningen.

Dödligt Dubbelspel är Niclas Franklins debutroman och den första i en serie om polisen Tom Swedman. Niclas har precis som huvudkaraktären arbetat som utredare och spanare inom polisen i Göteborg. Sedan sexton år tillbaka driver Niclas ett säkerhetsföretag som utför interna brottsutredningar, hotbilds-bedömningar och utbildning kring säkerhet och trygghet.
Genom sina egna erfarenheter är Niclas ambition att ge läsaren en realistisk inblick i hur polisen bedriver spaningsarbete i en allt tuffare miljö med tungt beväpnade förortsgäng, internationella syndikat och andra yrkeskriminella.

Hittade i dag en bra sida med mycket bra information om att bila i Europa. Det enda som inte finns är ställplatser/campingplatser för husbilar men det hitta man enkelt på HBK eller andra appar.

http://www.bilsemester.net/

2 reaktioner till “Potatissoppa”

  1. Löksoppa är så gott, tyvärr tål inte JR så mycket lök efter att ha haft blödande magsår. Arbetsskada efter år som vd och krävande ägare.
    Men Vi äter så mycket gott ändå. Idag har vi ätit fläskkotletter i ugn med en helt underbar sås. Han är duktig min kock.
    Idag är staketet helt klart vid brevlådan så titta in på tisdagens inlägg så får du se hur det blev.
    Hoppas allt gått bra idag för er.

    Ha det så bra !!!

    1. Då får man vara rädd om magen!
      Mat i ugn blir i regel mycket god och en god sås förhöjer alltid maten.
      Allt gick som det skulle i dag.

Kommentarer inaktiverade.