Potatis

Här mås det ensam på täppan.

2023-12-15

Lite höga skyar på himlen som inte på något sätt skymde solen. Under natten var det bara 12 plus så vår lilla värmefläkt var på och värmde bra. Bara 13 plus på morgonen så det blev en tröja på under västen på promenaden och det blåste inget.

Jag tycker mycket om potatis i alla möjliga former. Vill ha en fast potatis med mycket smak för den passar till så mycket.

I Sverige köper jag en knöl med rött skal som heter Asterix, absolut favorit. Här i Portugal blir det också en rödskalig sort men vad heter vet jag inte.

För 13 år sedan när vi gjorde vår första övervintring söderut så var det helt omöjligt att hitta en god potatis. Dom var vattniga och helt smaklösa. Blev mest som en röra när man kokade dom. Med skal eller utan var samma sak. Gick inte att göra något gott alls med dom. Helt hopplöst alltså.

Under några år framåt så köpte vi med oss Brattkartoffeln när vi körde genom Tyskland. Dom hade lång hållbarhet (vaccumpackade) och smakade väldigt gott. Platta paket så dom tog inte så mycket plats.

Efter några år till så upptäckte jag att sortimentet av potatis hade blivit större och hittade då min favorit. Så mycket enklare och godare det blev.

Bestämde oss i kväll för att få maten hemkörd. Valet föll på hamburgare med pommes ifrån Burger King. Pommes gillar vi mycket och även hamburgare så klart. Smakade väldigt gott i kväll.

Men det är ju så skönt, eller hur?